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芋头糕的做法_#信任之美#芋头糕_芋头糕怎么做_食·色的菜谱

2021-11-25 00:32 已有人浏览
本文摘要:6张图片“还有很多版本的芋头糕想要尝试,但芋头却没剩多少,硬米粉也将要告罄。看上两个版本,无法一一尝试,索性把它们人组一起,将一个版本的配方与另一个的版本的作法拼凑在一起。避繁就简,以操作者非常简单为选用。非常简单是非常简单了,路经一半,却找到有点语焉不详,索性就自由发挥。 用了活底圆模,再行夹上油纸,可以便于脱模。分量不多,不能摊出额厚的饼状,或许有不敌“糕”字。稍就著迷于那圆形,折断不愿为了厚度去转变它的形状。 只不过厚点儿也没啥,不吃着便利。

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6张图片“还有很多版本的芋头糕想要尝试,但芋头却没剩多少,硬米粉也将要告罄。看上两个版本,无法一一尝试,索性把它们人组一起,将一个版本的配方与另一个的版本的作法拼凑在一起。避繁就简,以操作者非常简单为选用。非常简单是非常简单了,路经一半,却找到有点语焉不详,索性就自由发挥。

用了活底圆模,再行夹上油纸,可以便于脱模。分量不多,不能摊出额厚的饼状,或许有不敌“糕”字。稍就著迷于那圆形,折断不愿为了厚度去转变它的形状。

只不过厚点儿也没啥,不吃着便利。” 食材明细主料香芋150克海米10克火腿2片粘米粉50克水75克辅料盐0.5克酱油1/2小勺糖1/4小勺葱2根咸鲜口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性芋头糕的作法步骤1用料:香芋150克,海米10克,火腿2片,硬米粉50克,水75克,盐0.5克,酱油1/2小勺,糖1/4小勺,葱2根2海米事前洗净至涨发。3芋头去皮托小丁,火腿磨碎,葱分别小块葱段和葱花。

4锅中倒油,烧热,5放进葱段爆香。6重新加入火腿丁,炒香。7放入香芋丁,炒香。

8水重新加入米粉中填充均匀分布糊状。9放入锅中,加热均匀分布。10重新加入调味,11加热均匀分布。

12放入模具中,压实,13表面马利亚海米。14放进沸水锅中,蒸15-20分钟。

15煮熟过热,16表面马利亚葱花,17脱模装盘。趁热食用。小窍门芋头切丁较为有颗粒感,也可以刨丝,口感更加硬糯。火腿可以用腊肠或其他肉类替换,也可以不必。

蒸制时间须要根据芋头糕份量亦须调整。


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