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入秋要多吃这馅包子,营养富厚,鲜香味美,我家一周吃5次都不腻

2021-11-23 00:32 已有人浏览
本文摘要:大家好,我是橘子, 今天分享一个用荞麦面做包子的方法,荞麦含有富厚的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍,荞麦还含有的铁、锰、锌等微量元素,也比一般谷物富厚,用它来做包子,很是的受接待,特别适合喜欢养生的朋侪,今天分享的包子馅也是清淡不油腻,营养鲜味,老人和孩子都很是的适合,话不多说,下面看看是怎么做的吧。1、首先我们准备一个包菜,重新部往底处横着切几刀,竖着切几刀,然后把它倒过来再继续切,这样很快的就能够把菠菜切碎,切好之后把它清洗洁净,沥干水分。

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大家好,我是橘子, 今天分享一个用荞麦面做包子的方法,荞麦含有富厚的膳食纤维,其含量是一般精制大米的10倍,荞麦还含有的铁、锰、锌等微量元素,也比一般谷物富厚,用它来做包子,很是的受接待,特别适合喜欢养生的朋侪,今天分享的包子馅也是清淡不油腻,营养鲜味,老人和孩子都很是的适合,话不多说,下面看看是怎么做的吧。1、首先我们准备一个包菜,重新部往底处横着切几刀,竖着切几刀,然后把它倒过来再继续切,这样很快的就能够把菠菜切碎,切好之后把它清洗洁净,沥干水分。2、把晾干的水分的包菜放在大一点的盆中,一把粉丝泡发之后也切碎放在盆中,4个鸡蛋放在碗中用筷子搅散,然后放在锅里炒成鸡蛋碎,晾凉之后也倒在盆中,再往盆中加半碗葱花,一勺蚝油,一勺香油,适量的胡椒粉,搅拌匀称,做成馅料放一旁备用。3、接着我们准备300克的荞麦自发粉,加入170ml的温水,先把它搅拌成絮状,然后再下手揉成面团,揉好的面团不需要醒发,直接放在案板上,把它整理发展条,再下匀称的剂子,擀成包子皮。

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4、包子皮中间放上调好的鲜料,然后打着折子给它转一圈,包子的胚型就做好啦,把篦子上刷上一层油,然后把包子匀称的摆在内里,中间要留有清闲,制止黏在一起,盖上盖子,醒发半个小时到一个小时左右。5、等到把包子醒发到变胖变轻,体积显着的变大,然后开大火蒸20分钟,关火后焖5分钟再打开盖子(热胀冷缩的原理制止塌陷),营养鲜味的荞麦包子就做好啦,这样做包子营养特此外富厚,多吃粗粮对身体有益,如果你喜欢也试试做吧。

食材清单:(粉丝2块,包菜1颗,鸡蛋4个,小葱1把,麻辣鲜1勺,胡椒粉适量,蚝油1勺,香油1勺,盐1勺,油适量,荞麦自发粉300克,温水160ml)烹饪小贴士:外面买来的荞麦面有的是自发粉,不需要另外加酵母,直接用温水和面即可,如果买来的没有加酵母,那么我们在和面的时候,1斤荞麦面粉加5克酵母粉就可以(图片和文章归橘子姐美食版权,克制盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果您喜欢我的食谱,那就关注我吧,天天都更新纷歧样的美食教学相关食谱:1、早餐不要只吃油条了,2种面粉,8两水,教你做最好吃的早餐饼2、“包菜”最近火了,教你秘制新做法,饭馆都吃不到,吃10天也不腻。


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